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技術(shù)文章
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  • ATAGO(愛(ài)拓)豆漿濃度計在豆制品行業(yè)中的應用摘要:通過(guò)光學(xué)儀器測定豆漿濃度,當豆漿濃度小于5.5%時(shí),腐竹的產(chǎn)率和成膜速度隨著(zhù)豆漿濃度的增加而增加,當豆漿濃度大于5.5%時(shí),腐竹的產(chǎn)率和成膜速度反而隨著(zhù)豆漿濃度增加而降低,同時(shí)腐竹的品質(zhì)也有所下降??刂贫節{濃度為5.5%,腐竹的產(chǎn)率隨漿液深度的增加而增大,腐竹的品質(zhì)交好。關(guān)鍵詞:腐竹、豆漿濃度、漿液濃度值、鹵水濃度值豆漿濃度對腐竹產(chǎn)率和品質(zhì)的影響豆漿是一種復雜的分散體系,含有大量蛋白質(zhì)和脂肪以及少量無(wú)機鹽和糖類(lèi),其中對豆漿性質(zhì)起決定作用的是蛋白質(zhì)膠體,在低濃度時(shí),蛋白質(zhì)...

    5-28 2013

  • ATAGO在線(xiàn)濃度計(糖度計)—現代生產(chǎn)型企業(yè)的發(fā)展意義在線(xiàn)儀器顧名思義是安裝在生產(chǎn)線(xiàn)上實(shí)施檢測流過(guò)生產(chǎn)線(xiàn)管道或罐體的樣品,保證樣品合格率和生產(chǎn)工藝正常運行的高精密儀器。通過(guò)在線(xiàn)儀器配合自動(dòng)化生產(chǎn)設備來(lái)提高生產(chǎn)效率是未來(lái)中國工業(yè)發(fā)展的大趨勢。其具體實(shí)際意義包括:在線(xiàn)的實(shí)施監測、人工自動(dòng)化程度高、更直觀(guān)的指導工藝人員操作、降低人工成本、降低實(shí)體企業(yè)生產(chǎn)成本,更的保證產(chǎn)品質(zhì)量等。在國內很多企業(yè)如加多寶、王老吉、哇哈哈、紅牛等一系列企業(yè)都在做在線(xiàn)產(chǎn)品控制。液體生產(chǎn)線(xiàn)工藝中利用CM-780N或PRM-100a在線(xiàn)測控系統可以對整個(gè)工藝過(guò)程...

    5-22 2013

  • ATAGO全自動(dòng)折光儀RX-5000 α成功應用于尿素含量的測定尿素是常用的氮肥品種。在尿素的生產(chǎn)和使用中,均要求能快速、準確地測定尿素的含量。目前,雖已有多種測定尿素含量的方法,但各有自己的優(yōu)點(diǎn)和使用范圍,因此測定標準并沒(méi)有統一。根據現存尿素的測定過(guò)程,可分為間接測定和直接測定。間接測定通過(guò)脲酶將尿素分解為氨、硝酸鹽或氮氣,然后利用現有標準方法測定含氮物質(zhì)的量,并據此計算出尿素的濃度;直接測定則是通過(guò)加入某些能夠和尿素反應生成帶色產(chǎn)物的物質(zhì),通過(guò)比色等方法進(jìn)行測定。目前間接測定溶液中尿素含量的方法以H2SO4消化比色法為代表;直接測定法...

    5-6 2013

  • 用折光儀系統快速提高生產(chǎn)工藝中的糖度控制某加工廠(chǎng)品控部員工試用愛(ài)拓臺式數顯折光儀RX-5000a-BEV測量數據(1)臺式數字折光儀RX-5000a-BEV測量飲料重復性PRM-100a在線(xiàn)濃度計測量數據通過(guò)以上數據從儀器測量重復性、測量精度、測量反應時(shí)間、操作便捷性等多方面證明ATAGO(愛(ài)拓)折光儀足以滿(mǎn)足飲料加工廠(chǎng)的檢測要求。值得欣喜的是,通過(guò)這次用戶(hù)自身經(jīng)驗的分享及測試分析的方式,讓用戶(hù)更加了解折光儀折光率原理的重要性,為日后飲料糖度控制研發(fā)作充分的準備。更多ATAGO產(chǎn)品信息詢(xún)問(wèn)請咨詢(xún)ATAO(愛(ài)拓):w...

    1-18 2013

  • ATAGO(愛(ài)拓)過(guò)氧化氫在線(xiàn)濃度計濃度快速檢測方法概述過(guò)氧化氫,又名雙氧水,分子式H2O2,分子量34.01,外觀(guān)為無(wú)色透明液體,溶于水、醇,是一種具有較強氧化能力的強氧化劑,可與還原性物質(zhì)發(fā)生反應。工業(yè)級雙氧水在常溫下能緩慢分解,溫度升高或紫外線(xiàn)照射時(shí),分解速度加快,遇到灰塵、重金屬離子或堿性物質(zhì)時(shí),會(huì )發(fā)生劇烈分解,同時(shí)放出大量的氧和熱。在酸性環(huán)境下較穩定,但有腐蝕性。生產(chǎn)工藝雙氧水的工業(yè)生產(chǎn)方法主要有電解法和蒽醌法兩種。20世紀90年代前,國內雙氧水生產(chǎn)企業(yè)大多采用電解法,該法電流效率高、工藝流程短、產(chǎn)品質(zhì)量高,但由于電...

    1-15 2013

  • ATAGO(愛(ài)拓)折射計測量方法小知識點(diǎn)擊:http://www.atago.net/chinese2/g_tonyu.html(有詳細的測量方法)水果?蔬菜1.取樣水果或蔬菜類(lèi)樣品可以通過(guò)榨汁、擠壓或擦碎取樣蔬菜、水果樣品榨取部位不同,Brix糖度也是不同的。為取得準確的結果,應在樣品的不同部位榨汁并混和均勻2.水果及蔬菜的測量方法ATAGO進(jìn)行了以下示例的研究及測試,以獲取果蔬的測試用方法取樣方法平均糖度值橙子壓榨?Dekopon14%?Unshu12至14%?Wase10至11.5%?Iyokan12%?A...

    12-11 2012

  • 氯鹽類(lèi)融雪劑濃度快速測定和用量控制方法融雪劑是冬季常用的除雪方法,國內外常見(jiàn)的融雪劑按主要成分一般分為醋酸鉀(有機融雪劑)和氯鹽兩類(lèi)。氯鹽類(lèi)融雪劑因其價(jià)格便宜、效果明顯,從而被國內廣泛使用。氯鹽類(lèi)融雪劑的融雪原理是:“氯鹽類(lèi)”融雪劑溶于水(雪)后,其冰點(diǎn)在零度下,如,氯化鈉(食鹽)溶于水后冰點(diǎn)在-10℃,氯化鈣在-20℃左右,醋酸類(lèi)可達-30℃左右。鹽水的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)低,因此在雪水中溶解了鹽之后就難以再形成冰塊。此外,融雪劑溶于水后,水中離子濃度上升,使水的液相蒸氣壓下降,但冰的固態(tài)蒸氣壓不變。為達到冰水混...

    11-19 2012

  • ATAGO(愛(ài)拓)折射計在汽車(chē)冷卻劑中的應用ATAGO(愛(ài)拓)迷你數顯折射儀,專(zhuān)業(yè)防凍液檢測更快捷隨著(zhù)冬季的來(lái)臨,氣溫逐漸降低,為使汽車(chē)在冬季低溫下仍能繼續使用,發(fā)動(dòng)機冷卻液都加入了一些能夠降低水冰點(diǎn)的物質(zhì)作為防凍劑,保持在低溫天氣時(shí)冷卻系統不凍結。據調查,50%以上的汽車(chē)發(fā)動(dòng)機故障來(lái)源于冷卻系統!由此可見(jiàn)合理選配防凍液的重要性。防凍液具有防腐蝕,沸點(diǎn)高,防垢,低冰點(diǎn)等優(yōu)點(diǎn)。添加合適防凍液保證其測冷卻系統的工作狀態(tài)會(huì )直接影響車(chē)輛的正常運行及車(chē)輛的使用壽命。目前市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的大部分防凍液是以乙二醇為主要原料的產(chǎn)品,再加入...

    10-26 2012

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