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                  進口檢測藥品濃縮液在線濃度含量監測

                  型號:CM-780N在線濃度計

                  更新時間:2023-09-24

                  簡要描述:

                  本折射儀產品是可與制造工廠的管道,液體混和設備,或清洗設備共同使用的完整模塊,可以持續監測濃度(糖份 : 糖度[Brix]),并適用于食品制造工廠的混和與濃縮程序操控、發酵設備(酒精、醬油等)的操控與水洗式或堿性清潔劑的濃縮控制等。

                  詳細介紹

                  CM-780N在線濃度計

                            更高精度的在線濃度傳感器,折光率儀

                  結構緊湊,重量輕,高性價比,*

                  能進行信號4-20MA輸出方便用戶進行自動化控制

                  檢測部件采用空氣散熱技術,允許樣品溫度可達攝氏100攝氏度,CIP清洗工藝時可耐受130攝氏度

                   

                  CM-780N濃度傳感器,產品特性:
                  1、重量輕,體積小巧,結構緊湊,易于現場安裝,而且性價比*。
                  2
                  、產品輸出4-20MA電流信號以及RS232計算機接口信號,便于與外部設備的連接,實現自動控制。
                  3
                  、測試儀器具有根據被測產品溫度進行自動溫度補償的功能,從而在產品溫度變化時,顯示正溫度補償后的BRIX(可溶性固形物測量值并輸出相應的控制信號。
                  4
                  、可在管路中直接在線清洗(須在儀器主電源關閉的條件下運行,一般管路蒸汽滅菌溫度為121度,儀器關機狀態可耐受130度)
                  5
                  、被測流體的溫度(儀器自動溫度補償的區間)是5-100攝氏度。
                  6
                  、通過支管路與主罐做內循環實現對流體BRIX(可溶性固形物的實時監控。


                  應用范圍:
                  1
                  、用于食品生產領域的物質摻雜、試劑添加、濃度測量
                  典型應用:果汁、軟飲料、咖啡、可樂、酒品、西紅柿漿、調味品、醋、鹽漬品、麥芽汁、牛奶、糖漿等。
                  2
                  、用于產品發酵的過程控制,如:豆醬、釀酒等等
                  3
                  、在食品生產線上的流體形態的變化過程監控
                  4
                  、檢測廢棄液體的成份含量,應用實例:廢棄液體中的糖份、酒精、化學等物質的含量。
                  5
                  、碳氫化合物及石化產品污染物中清潔劑中的含量控制
                  6
                  、用于生產過程中純度含量高低的控制。應用實例:切割油、潤滑油、淬火劑、去污劑、淀粉等各種化工產品的純度生產控制
                  7
                  、應用于各種液體純度的測量

                  8、應用于聚乙烯醇紡絲溶液濃度在線監測,堿液濃度實時監控等紡織印染,纖維加工行業

                  等等……

                  應用實例:果汁、飲料、果醬、葡萄糖、植物油、聚乙烯醇紡絲溶液、啤酒濁度監測、造紙過程黑液、綠液濃度監測、廢水處理站在線監測、HCN、甲醇、酒精等純度測量、水中油含量監測、航空煤油中水和顆粒污染物檢測、環氧樹脂折光率測量

                   

                  技術指標:

                  測量指標:BRIX(可根據被測體的溫度進行自動溫度補償)

                  測量范圍:0.0-78.0%

                  zui小分辨度:0.1%

                  測量精度:0.2%

                  測量溫度范圍:5-100攝氏度(此區間自動溫度補償)

                  儀表工作環境溫度:5-40攝氏度

                  輸出:DC4-20MA及RE-232C接口輸出

                  和被測樣品的接觸材質:樣品槽SUS316,人工藍寶石

                  防護等級:IP64 防塵防水

                  配件:電源電纜(1米)

                  規格:16x17x11cm,1.8KG(主機部分)

                   

                   

                  產品尺寸圖:

                   

                  連接件選購

                  Sample inlet unit

                  AC adapter

                  Stand

                   



                  Hose connector 12mmΦ
                  RE-6645


                  JIS Flange 1.25S×25A
                  RE-6667

                  The AC adapter used to convert AC100 - 240V to DC24V and to supply power to the CM-780N.

                  AD-32 (AC100V)
                  Cat.No.3527
                  AD-33 (AC110 to 120V)
                  Cat.No.3528
                  AD-34 (AC220 to 240V)
                  Cat.No.3529

                  Stand for mounting the CM-780N and the AC adapter.
                  RE-8607

                   


                  IDF/ISO Clampunion (ferrule) 1S
                  RE-6658

                   


                  Compression Fitting 10mmΦ
                  RE-6651

                   


                  IDF/ISO Clampunion (ferrule) 2S
                  RE-6659

                   

                   

                  Parts No.

                  Names

                  RE-6645

                  Sample inlet unit • hose connector 12mmΦ

                  RE-6651

                  Sample inlet unit • Compression fitting 10mmΦ

                  RE-6667

                  Sample inlet unit • JIS Flange 1.25S×25A

                  RE-6668

                  Sample inlet unit • JIS Flange 50A

                  RE-6658

                  Sample inlet unit • IDF/ISO Clampunion (ferrule) 1S

                  RE-6659

                  Sample inlet unit • IDF/ISO Clampunion (ferrule) 2S

                  RE-6676

                  Sample inlet unit • IDF/ISO Clampunion (ferrule) 1.5S

                  RE-5635

                  Recorder output cable with 1 connector (5m)

                  RE-5636

                  Recorder output cable with 1 connector (10m)

                  RE-5638

                  Recorder output cable with 1 connector (15m)

                  RE-5639

                  Recorder output cable with 1 connector (20m)

                  RE-5647

                  RS-232C output cable with connector (15m)

                  RE-8607

                  Stand (Stand for mounting the CM-780N and the AC adapter)

                  Cat.No.3529

                  AC adapter AD-34 ( AC220 to 240V )

                  產品詳細說明

                  (1)原輔材料 石榴、果酒活性干酵母、果膠酶、二氧化硫、白砂糖、檸檬酸等。
                  (2)主要設備 高壓滅菌鍋、酸度計、顯微鏡、破碎機、發酵設備、過濾機、殺菌設備、罐裝設備等。
                  2.石榴酒的生產工藝流程
                  石榴→清洗、剝殼→漂洗→去皮、除隔膜→破碎→加活性干酵母→前發酵→分離取酒→調整成分
                  分離取酒→酒渣→蒸餾→白蘭地
                  酒渣→后發酵→過濾澄清→調配→灌裝→殺菌→成品。
                  3.操作要點
                  (1)原料預處理 收購的鮮果要求*成熟,顏色鮮紅,無霉爛,以保證成品的風味和色澤。采用手工剝殼、去膜,并盡可能使石榴籽粒與隔膜分離,然后將籽粒進行輕微破碎。為防止石榴果汁在發酵過程中受雜菌污染,需加入質量分數為4×lOE5的二氧化硫,靜置12h。二氧化硫具有選擇性的殺菌效應,并能保護基質不被氧化。
                  (2)混合發酵 將石榴汁連同皮渣一同放入發酵容器中,再加入0.2%的果酒活性干酵母?;钚愿山湍冈谑褂们耙M行活化,其活化方法是:稱取需要量的果酒活性干酵母,加入到100mL質量分數為8%的蔗糖溶液中,在30℃條件下活化30min即可。蔗糖溶液的溫度不能過高,以不超過35℃為宜。發酵溫度不要超過26℃,發酵過程中要定時進行發酵參數的檢測,如發酵液溫度、體積質量 (用糖度比重計測得的比重)等。當發酵液體積質量(比重)下降到1.02g/mL左右時,發酵基本停止,前發酵時間約4天~5天。
                  (3)后發酵 前發酵結束后,分離出前發酵酒。由于石榴中含糖較低,前發酵結束后應先測定生酒的酒精度,再按18g/L糖可生成1%(酒度)酒精來計算需補加的白砂糖量,使成品的酒精度zui終達到體積分數為12%(酒度)。后發酵需要在較低的溫度下進行,將發酵容器置恒溫培養箱中,控制溫度為18℃~20℃。由于后發酵的溫度較低,因此持續時間相對較長,需20天~25天。在發酵結束后,及時分離酒腳。酒液再低溫儲存3個月,即可達到成熟。
                  (4)后處理 后發酵結束后,要進行過濾,以除去酒中的沉淀和雜質,保證成品酒的質量??刹捎眯⌒凸柙逋吝^濾機過濾,也可在果酒中加入硅藻土后進行真空抽濾。過濾后的果酒要求外觀澄清透明,無懸浮物質,無沉淀。澄清的酒液尚需調配,達到一定的質量指標后,進行灌裝、壓蓋,然后采用水浴加熱殺菌。殺菌方法為:將酒瓶置于水浴中,緩慢升溫至78℃,并保持25min,然后分段迅速冷卻至室溫,即為成品。
                  4.加工中應注意的問題
                  (1)石榴籽粒破碎時,要防止將內核壓破,否則,內核中的苦味物質進入石榴醪中,會影響酒的風味和品質。籽粒破碎后可加入一定量的果膠酶,以提高出酒率。果膠酶的添加量通常為0.5%~0.6%。
                  (2)混合發酵采用開放式的發酵方法,要特別注意控制溫度,若醪液升溫過高,要及時攪拌降溫,使品溫不超過26℃。同時還要加強發酵管理,定期將漂浮到液面上的皮渣壓入酒液中去,俗稱“壓帽”,其目的是防止皮渣外露時間太長,造成醋酸菌的生長繁殖,使酒的風味變差。另外,混合發酵的時間不能過長,否則,籽核中的單寧物質溶出,會導致酒的苦澀味加重。因為在混合發酵同時,物質的浸提過程還在進行著。在浸提石榴芳香物質和色素的同時,一些具有邪雜味的物質也可能被帶出來。
                  (3)包裝前的調配可根據擬定的標準進行:用白砂糖和檸檬酸調整糖度和酸度;若酒度不夠,可使用經果渣蒸餾而獲得的白蘭地進行調配,白蘭地還可賦于石榴酒以*的風格和典型性。通過糖、酸和酒精度的調整,就可以使其主要化學成分達到質量指標的要求。為了加速酒的成熟,保證酒的質量,在后發酵完成后,還可以進行冷凍處理,以提高酒的非生物穩定性。冷凍處理的方法是:將發酵好的石榴酒放入6℃~7℃的冰箱中,待蛋白質、膠體等冷沉淀物質充分沉降后,再進行過濾處理。
                  5.產品的質量標準
                  (1)感官指標 外觀呈桃紅色,澄清透明,無懸浮物,無沉淀,具有濃郁的石榴果香和發酵酒香,口味柔和協調,酒體豐滿,酸甜適口,風格*。
                  (2)理化指標 酒度12%(度);糖度(以葡萄糖計)10%,可溶性浸出物16%,酸度(異檸檬酸計)0.5%。
                  (3)衛生指標 符合GB2758—81規定要求。

                   

                  在線濃度計 能夠提供給制造工廠、混和設備與清洗設備一起使用以持續測量各式液體的濃度。適用于混和、濃縮、發酵的控制與水性和堿性清潔劑等的濃度控制。

                  CM-780N在線濃度計


                  本折射儀產品是可與制造工廠的管道,液體混和設備,或清洗設備共同使用的完整模塊,可以持續監測濃度(糖份 : 糖度[Brix]),并適用于食品制造工廠的混和與濃縮程序操控、發酵設備(酒精、醬油等)的操控與水洗式或堿性清潔劑的濃縮控制等。

                  型號 CM-780N 貨號 3561
                  測量標度 糖度 (Brix) (對于樣本液體具溫度補償功能) 測量范圍 糖度 (Brix)
                  0.0 至 78.0%
                  zui小顯示值 糖度 (Brix) 0.1% 測量精確度 糖度 (Brix) ±0.2%
                  測量溫度 5 至 100°C
                  (自動溫度補償范圍)
                  環境溫度 5 至 40°C
                  輸出 (1) 輸出記錄 :
                  DC 4 至 20mA
                  (2) 輸出
                  與溶液相接觸的材質 棱鏡 :青玉
                  棱鏡座 : SUS316
                  電源 DC24V 配件 電源輸入纜線 (1m)
                  保護等級 IP64
                  無塵且對于潑濺的水有防護作用
                  尺寸重量 16×17×11公分, 1.8千克
                  (不含零件的重量)

                   


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