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                  ATAGO(愛拓)無損庫爾勒香梨糖度測糖儀

                  型號:PAL-HIKARi 12

                  更新時間:2023-09-27

                  簡要描述:

                  ATAGO(愛拓)無損庫爾勒香梨糖度測糖儀,同時檢測梨子的糖度 &amp; 酸度,一鍵(R)顯示糖酸比。糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果實和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計的Brix值表示)除以酸度而求得之數值。一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。

                  詳細介紹

                  庫爾勒香梨,新疆維吾爾自治區特產,中國國家地理標志產品,具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點,被譽為“梨中珍品”、“果中王子”。香梨以庫爾勒香梨、阿克蘇兩個地區的香梨產量大,質量為好。

                  香梨原產中國內地,據歷史學家考證,是當年西漢張騫通西域時由內地帶到新疆種植的,距今已有2000多年的歷史。1959年5月,新疆維吾爾自治區*組織全區性大規模果樹資源調查,在庫爾勒鐵門關發現200年生香梨古樹,樹周徑二人合抱不攏;阿克蘇地區阿瓦提縣拜什力克鄉發現180年香梨古樹。由此認為,遠在1400多年前上述區域就有了香梨的種植,而在200多年前庫爾勒香梨這個優良品種就已形成并延續至今。

                   

                  據國家標準《GB/T 19859-2005 地理標志產品 庫爾勒香梨》所示,庫爾勒香梨達的可溶性固形物大于等于11.5%才為之正宗。

                   

                  ATAGO(愛拓)無損庫爾勒香梨糖度測糖儀

                   

                  ATAGO(愛拓)無損庫爾勒香梨糖度測糖儀——PAL-BX/ACID 14,同時檢測梨子的糖度 & 酸度,一鍵(R)顯示糖酸比。糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果實和果汁類之可溶性固形物量(一般以糖度折射計的Brix值表示)除以酸度而求得之數值。一般地:糖酸比越大,水果味道以甜為主;糖酸比越小,水果味道以酸為主。

                  ATAGO(愛拓)PAL-BX/ACID 14(梨子)糖酸度計,又稱為:梨子糖酸比檢測儀,梨子糖酸一體機,專為測量梨子的糖度和酸度而設計,帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數單位產生的數值偏差,使測量結果同步一致,適用于測量梨子及梨子類制品的糖度和酸度含量。


                   


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